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La popularidad de Portugal como destino de vacaciones va creciendo ao tras ao. Naturalmente, porque en Portugal hay mucho que ver y mucho que vivir: el castillo de cuento de hadas de Sintra, los sorprendentes barrancos en la Serra de Estrela, su capital Lisboa con su barrios romnticos y sus casas blancas como la nieve en el Alentejo. Mientras disfruta de una deliciosa comida, puede estar escuchando un melanclico fado (msica tpica de Portugal).

El pas se caracteriza por los maravillosos colores de las barcas de pesca que surcan el agua, su centelleante vida nocturna, y sus bien conservados campos de golf. Adems de toda la maravillosa belleza del lgarve, bien vale la pena visitar el resto de las ciudades. La capital Lisboa acoge aproximadamente a 2,5 millones de habitantes. Lisboa es una ciudad que cuenta con museos fascinantes y muchas fiestas, tiene gran cantidad de lugares de compras, y posee una agitada vida nocturna. Lisboa, Porto y Faro son ciudades con unas caractersticas muy especiales que no debe dejar de visitar en su visita a Portugal para sus vacaciones.

Portugal

Informacin general sobre Portugal

Portugal es el pas situado ms al oeste del continente europeo y tiene una poblacin de ms de 10 millones de habitantes. Ocupa una superficie de 88.889 kilmetros cuadrados, lo que corresponde al 16 % de la superficie total de la Pennsula Ibrica, ocupada en el resto del territorio por Espaa, nico vecino de Portugal. Portugal tiene una anchura de 218 kilmetros y una longitud de 561 kilmetros, la costa atlntica se extiende a lo largo de 832 kilmetros, y una frontera comn con Espaa de 1.215 kilmetros. A causa de la rica historia de Portugal en el pasado, el territorio portugus no ha quedado limitado al continente, sino que incluye las Islas Azores y las Islas de Madeira junto a las Islas Selvagens (salvajes), situadas en el Ocano Atlntico.

Las Azores estn situadas en el Ocano Atlntico entre los continentes de Europa y Norte Amrica, ocupan una superficie de 2.355 kilmetros cuadrados y esta formado por nueve islas divididas en tres grupos: San Miguel y Santa Mara forman el grupo de islas ms al este, Terceira, Graciosa, San Jorge, Pico y Faial se sitan en el centro, mientras que Flores y Corvo son las que ocupan el oeste del territorio.



El archipilago de Madeira, tiene una superficie de 741 kilmetros cuadrados, se encuentra en el Ocano Atlntico, aproximadamente a unos 500 kilmetros de las costas de frica y a 1.000 kilmetros del continente europeo. El grupo de islas est formado por Madeira y Porto Santo y las dos islas deshabitadas de Desertas y Selvagens, ambas lugares protegidos para los pjaros.



Hasta 1976, Portugal estuvo dividido en 11 provincias. Ms tarde el pas pas a estar dividido en 18 distritos en el continente junto con las dos regiones autnomas de las Azores y Madeira.

En las ltimas dcadas Portugal ha crecido hasta convertirse en un verdadero paraso de vacaciones. Cada ao, el asombroso ocano azul y el clima delicioso son responsables de la llegada de millones de turistas para disfrutar de sus vacaciones. La mayora de ellos las disfruta en la regin del Algarve, en el sur de Portugal.

En contraste con Espaa, el turismo de Portugal se mueve en una escala mucho menor. Si lo comparamos con otros pases del oeste de Europa, Portugal parece estar injustamente situado en el punto ciego. Esto podra ser una de las ventajas ms fuertes de Portugal; no demasiado turstica, y al mismo tiempo ofreciendo todas las riquezas que ofrece su vecino, o incluso ms.

Situacin y paisajes de Portugal

Aunque Portugal se encuentra al lado de Espaa, aislada en la Pennsula Ibrica, su paisaje es apenas comparable al que ofrece su vecino. Portugal posee una extensa y variada cantidad de paisajes, que se pueden contemplar en sus amplias zonas costeras. El pas se encuentra dividido por el ro Tajo. Este ro marca la frontera entre los diferentes paisajes portugueses. Aproximadamente la mitad de la zona norte del Tajo se sita a 400 metro por encima del nivel del mar. Esta parte de Portugal es accidentada y montaosa, llegando a alcanzar altitudes de entre 500 a 800 metros. En Serra Estrella se pueden encontrar montaas que superan los 2.000 metros de altitud, una cadena de montaas que cruza desde el noreste hasta el suroeste y termina en la desembocadura del Tajo. En el sur del ro es raro encontrar alturas tan elevadas.

Los 800 kilmetros a lo largo de la costa son mayoritariamente planos y arenosos, y a menudo rodeados por dunas que esconden lagunas. Las partes rocosas se encuentran en los alrededores de Lisboa. Los ros ms largos, el Mio, el Duero, el Tajo y el Guadiana nacen en Espaa. Ambos el Mondego y el Sado son ros que nacen y desembocan dentro del territorio portugus.

El Algarve tiene un paisaje muy verstil. En el oeste de Faro se hay formaciones rocosas que albergan pequeas playas, mientras que en el este de Faro las playas de arena y las lagunas se extienden por cientos de kilmetros.

El clima portugus

Portugal disfruta de un clima moderado con veranos secos y calurosos. El clima mediterrneo del sur se transforma suavemente en un clima ocenico en el norte. Los inviernos son lluviosos y los veranos son calurosos. El clima de Portugal presenta muchas variaciones de una zona a otra. Esto es debido al relieve del paisaje, la latitud, y la distancia al mar, que producen vientos clidos en la zona del Algarve.

Los veranos en Portugal son largos, secos y calurosos, en especial en las zonas del interior. En las regiones costeras el calor es ms moderado debido a las brisas del ocano. Hay un gran contraste entre las temperaturas del norte y del sur. Las reas de costa ms conocidas disfrutan de agradables veranos con temperaturas entre los 18 C y los 24C. En las tierras del interior, las temperaturas son mucho ms altas y el termmetro puede alcanzar los 40C. El otoo ofrece un gran nmero de das soleados con temperaturas suaves.

Los inviernos en Portugal son fros y lluviosos. Hay una considerable diferencia en las temperaturas entre las regiones costeras y las zonas de interior. Al lado del mar, las temperaturas en invierno oscilan entre los 10C y los 12C, mientras que en las zonas del interior las temperaturas estn entre los 4C y los 7C. Los inviernos son ms fros en el norte de Portugal, aun cuando comparados con el resto de Europa, son bastante moderados.

El idioma de Portugal

En Portugal se habla portugus. El portugus es una lengua procedente del latn y es la tercera lengua europea ms hablada en el mundo, la usan aproximadamente 200 millones de personas. Los pases que tienen el portugus como lengua oficial se extienden por todos los continentes. Por ejemplo, el portugus se habla en frica (Angola, Cabo Verde, Guinea-Bissau, Mozambique, y Santo Tom y Prncipe), en Sudamrica en Brasil, y en Asia en Timor Oriental. En lo que a los habitantes nativos se refiere, Portugal es un pas muy homogneo respecto a la lengua. Por todo el pas se habla portugus, excepto en los pequeos pueblos alrededor de Miranda del Duero donde se habla un dialecto asturiano, Mirands. En Portugal, el Mirands, est reconocido como una lengua minoritaria.

La gastronoma en Portugal

Los portugueses comen habitualmente tres veces al da. El desayuno, que se toma entre las 07.30 y las 10.00, es una comida ligera que consiste en caf o zumo y pan o tostadas. El desayuno se toma en algunas ocasiones en un caf o en una pastelera. La comida tiene lugar entre las12.00 y las 15.00, y la cena se sirve de 19.30 en adelante. La comida y la cena son las comidas ms importantes del da y para los portugueses son comidas completas, con entrantes, primer y segundo plato y postre.

Comer fuera de casa es algo comn para los portugueses. Durante los fines de semana, la comida y la cena son siempre la excusa perfecta para encontrarse con los amigos o salir de excursin. Hay una gran variedad de restaurantes preparados y dispuestos para satisfacer los gustos y deseos de todos los comensales.

La situation du Portugal ainsi que son pass ont grandement marqu l'usage du poisson dans sa cuisine traditionnelle. Il existe un dicton qui dit qu'il existe un plat de morue pour chaque jour de l'anne. Bien que normalement il s'agisse de morue sche ou sale, en quelques occasions la morue est remplace par du colin ou de l'aiglefin. l'origine on faisait scher les morues sur les falaises.

La situacin de Portugal y su pasado han llevado a un gran uso del pescado en su cocina tradicional. Hay un dicho que dice que hay un plato de bacalao para cada da del ao. Aunque normalmente se trata de bacalao seco o salado. En algunas ocasiones el bacalao es sustituido por merluza o abadejo. Originalmente el bacalao se pona a secar en los acantilados.

Tambin el cerdo es uno de los ingredientes favoritos de la cocina portuguesa. Adems de que, los portugueses se encuentran entre los mayores consumidores de arroz de Europa. Los platos portugueses ms populares son: Feijoada, Favas, Entremeada, y jabal estofado. Sin embargo, estos platos raramente se encuentran en los mens de los restaurantes.

Los portugueses se sienten orgullosos de sus "Doces" que son dulces o golosinas, pero tambin se refiere a pasteles dulces, como tortas o pastas. Muchos restaurantes sirven sus propios "Doces", hechos en casa.

Las bebidas en Portugal

Los vinos portugueses son famosos. Fuera de Portugal son muy conocidos especialmente el vino de Oporto, el vino verde, y el de Madeira (que toma su nombre de la isla del Atlntico). Las tres zona vincolas ms importantes son Dao, Alentejo y Estremadura. Oporto es un vino con una tasa de alcohol entre el 18% y el 20%. El rea de produccin se sita a lo largo de las orillas del Duero, aproximadamente a 100 kilmetros al este de Oporto. Las cosechas de Oporto son declaradas en muchas ocasiones cosechas del ao. Si se mantienen las botellas en la posicin correcta hacia arriba, las cosechas de Oporto pueden durar al menos 12 aos, pero en algunas ocasiones pueden llegar a conservarse hasta 40 aos.

Los oportos Ruby y Tawny son oportos sencillos, que en algunas temporadas se mezclan entre si. El oporto Ruby es un oporto joven con un sabor afrutado. El oporto Tawny dura mucho ms tiempo en los barriles y entonces se obtiene su color marrn (tawny). El oporto blanco se produce exclusivamente a partir de uvas blancas. El oporto blanco seco es muy apropiado para los aperitivos. Despus de comer, se recomienda un oporto dulce, mientras que el "Old Tawny" es bienvenido en cualquier ocasin. Los ingleses fueron los primeros en descubrir el sabor del oporto, lo que se explica en el etiquetado ingls de las botellas.

Vino Verde es un vino tpico de la zona del Mio y se presenta tanto en su variedad de tinto como de blanco. Este vino es ligeramente espumoso. La palabra portuguesa "verde" se refiere a la edad del vino, siempre joven. Este vino es delicioso si se sirve muy fro.

Uno de los vinos rosados ms conocidos es el Mateus. Otro buen rosado que merece la pena probar es Lancers. En Portugal, tanto los tintos como los blancos se pueden degustar en su forma dulce o seco. Medronho es un licor fuerte parecido al ginebra, hecho de bayas rojas procedentes de arbustos del bosque. La cerveza portuguesa (cerveja) es bastante buena. Son muy conocidas marcas como "Superbock" y "Sagres", que tambin se presentas en cervezas negras.

Fiestas y conmemoraciones en Portugal

Fiestas nacionales:

Fiestas nacionales que cambian sus fechas:

• Carnaval
• Viernes Santo
• Pascua
• Da del Sacramento
• Corpus Christi

La msica de Portugal

El triste y melanclico Fado est intrnsecamente unido a Portugal. Los cantantes tradicionales, van acompaados por guitarras, vestidos de negro por completo. El principal tema de las actuaciones es "el desastre inevitable". En muchas ocasiones fuera de Portugal se piensa que el Fado es la nica msica nacional. Sin embargo, esta imagen no es del todo cierta. Cada zona de Portugal tiene su propia msica. Pero el Fado es uno de los gneros que siempre aparecen unidos a Portugal. La msica Fado naci en 1820 cuando en un principio era cantada por los trabajadores brasileos y africanos. Una de las caractersticas ms definidas del Fado es "Saudade", que se traduce como nostalgia o tristeza. El cantante generalmente se encuentra acompaado por la guitarra, y hoy en da, algunas veces, por un bajo.

Parques de atracciones en Portugal

Parques de atracciones y temticos:

• Bracalandia Oporto y Norte de Portugal
• Castanheiros Park Lisboa y Valle del Tajo
• Krazy World Algarve
• Liberdade Park Lisboa y Valle del Tajo
• Moserrate Park Lisboa y Valle del Tajo

Parques acuticos:

• Aqua Show Algarve
• Slide and Splash Algarve
• The big one Algarve

Acuarios:

• Acuario Vasco do Gama Lisboa y Valle del Tajo
• Oceanario de Lisboa Lisboa y Valle del Tajo
• Zoomarine Algarve

Zoos y parques de animales:

• Badoca Park Alentejo
• Krazy World Algarve
• Omega Parque Jardn Zoologico Algarve
• Parque Zoolgico de Lagos Algarve
• Zoo de Lisboa Lisboa y Valle del Tajo

Jardines botnicos:

• Pena Park Lisboa y Valle del Tajo